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Zutaten:
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4
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Eiweiß |
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200
g |
Zucker |
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1
Messersp. |
Zimt |
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2
Tropfen |
Bittermandelaroma |
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250
g |
Kokosraspeln |
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1
Prise |
Salz |
Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.(Ein Schnitt mit dem Messer sollte zu sehen sein)
Nach und nach den Zucker unter den Eiweiß rühren.
Zimt, Kokosraspeln.Bittermandelaroma darunterrühren.Das Backblech mit Backpapier auslegen und mit 2 Teelöffel kleine Teighäufchen
auf das Backpapier geben.
Das Gebäck im Ofen bei leichter Hitze ( 130 Grad)
20 bis 30 Minuten mehr trocknen als backen lassen. |
Quelle: von Mama
Weitere Rezepte mit diesen Zutaten:
Bittermandelaroma, Eiweiß, Kokosraspeln, Zimt, Zucker, |
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