840 Rezepte online  ·  09.09.2010


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Zimtstangen

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Zutaten:

250   g   Mehl
250   g   Zucker
2     Eier
50   g   flüssige Butter
1   El   Zimt

Eier trennen. Eigelb und übrige Zutaten werden zu einem glatten Teig verkneten. Über Nacht den Teig ruhen lassen und am nächsten Tag zu Stangen formen, mit Eiweiss bepinseln und bei 150 °C hellbraun backen.





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