Die Anchovis und Oliven feinhacken. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und 20 Minuten kühl stellen. Anschliessend den Teig dünn ausrollen und in Rechtecke schneiden.
8-10 Minuten bei 200° backen. Vor dem servieren mit Meersalz bestreuen.
Tip: Eine leckere, herzhafte Knabberei die auch gut zu Dips passt. Luftdicht verschlossen halten sich die Cracker 2 Wochen.
