|
|
|
|
Zutaten:
|
|
400
g |
Roggenmehl |
|
100
g |
Kartoffelmehl |
|
150
g |
Butter |
|
150
g |
Mandeln |
|
450
g |
Apfelkraut |
|
2
EL |
Carob |
|
1
Packung |
Weinsteinpackpulver |
Honig in lauwarmem Wasser auflösen. Den Backofen auf 180° C vorheizen. Alle Zutaten miteinander verkneten und 1 Stunde ruhen lassen. Den Teig etwa 1 cm dick ausrollen, Lebkuchen ausstechen, mit Honigwasser bestreichen und mit Mandeln verzieren. Auf einem Blech mit Backpapier auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten backen. Nach dem Backen nochmals mit Honigwasser bestreichen.
|
Tip: Besonders geeignet für Allergiker.
Quelle: aus dem WWW
Weitere Rezepte mit diesen Zutaten:
Apfelkraut, Butter, Carob, Kartoffelmehl, Mandeln, Roggenmehl, Weinsteinpackpulver, |
|
|
|
