840 Rezepte online  ·  09.09.2010


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Rumkugeln

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Zutaten:

250   g   weiche Butter
500   g   Puderzucker
200   g   Vollmilch-Blockschokolade
200   g   Zartbitter-Blockschokolade
4   EL   Kakaopulver
4   EL   Rum

Beide Blockschokoladen zusammen auf kleiner Hitze schmelzen. Alle Zutaten mit weicher Butter gut vermischen und den Teig einige Stunden kalt stellen. Mit einem Teelöffel kleine Stücke abstechen und zu Kugeln formen. Diese in Schokoladenstreusel wälzen.


Tip: In einer gut verschliessbaren Blechdose aufbewahren.

Quelle: Barbara



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