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Zutaten:
( für 6 Personen )
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150
g |
Butter |
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1
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Ei |
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330
g |
Mehl |
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2
EL |
Wasser |
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1
TL |
Salz |
Mehl auf den Tisch sieben und in die Mitte eine Mulde drücken, die restlichen Zutaten hineingeben und alles schnell verarbeiten, dabei darauf achten, daß der Teig nicht "verbrennt" wie der Fachmann sagt,
das heißt er darf nicht zu warm werden. Der Teig reicht für eine Kuchenboden von 30cm Durchmesser. |
Tip: Der Teig kann für verschiedene Füllungen verwendet werden, z.B. Pfälzer Lauchtorte oder Ofenwarmer Spargelkuchen
Weitere Rezepte mit diesen Zutaten:
Butter, Ei, |
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