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Zutaten:
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420
g |
Mehl |
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4
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Eier |
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250
g |
Margarine |
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250
g |
Zucker |
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1
Päckchen |
Vanillezucker |
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2
EL |
Rum |
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1
Päckchen |
Backpulver |
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150
g |
gemahlene Haselnüsse |
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50
ml |
Milch |
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200
g |
Puderzucker |
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etwas |
Wasser |
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einige halbierte |
Haselnüsse |
Die Margarine mit dem Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, 1 EL Rum und Eier nacheinander hinzufügen. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen und gesiebt in die schaumige Masse rühren. Die Nüsse und die Milch hinzugeben. Eine Springform ausfetten und mit gemahlenen Nüssen ausstreuen. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen auf unterer Schiene bei 180° C (Gasherd Stufe 2-3) etwa 60 bis 70 Minuten backen.
Für den Guss den Puderzucker mit 1 EL Rum und etwas Wasser glatt verrühren. Den abgekühlten Kuchen damit bestreichen und anschliessend mit einigen halbierten Haselnüssen verzieren.
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Quelle: Barbara
Weitere Rezepte mit diesen Zutaten:
Backpulver, Eier, gemahlene Haselnüsse, Haselnüsse, Margarine, Mehl, Milch, Puderzucker, Rum, Vanillezucker, Wasser, Zucker, |
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